ALTRI PRODOTTI
OLIVE
La versatilità delle Olive Nocellara è unica: ottime per la produzione di olio Extravergine di oliva, come antipasto e come condimento su insalate e sughi di primi e secondi piatti.
Questa oliva possiede un ottimo rapporto tra polpa e nocciolo e la facilità con cui si stacca la rende un boccone ghiotto per qualsiasi aperitivo.
Le olive Nocellara del Belice BONANNO sono trattate unicamente con procedimenti naturali e conservano il sapore tipico piacevolmente agrodolce.
CREME E PATÈ
BONANNO affianca alla tradizionale produzione di patè di olive verdi e nere una vasta gamma di creme, secondo la più rigorosa tradizione della cucina Siciliana.
Si tratta di antiche ricette che insaporiscono i piatti più tradizionale e rendono unici anche primi piatti semplici, da realizzare in poco tempo.
CONFETTURE
Le composte di frutta rigorosamente siciliana: arancia, mandarino e limone sono il naturale completamento del paniere salato di BONANNO.
Le marmellate sono consigliate come farcituria per dolci secchi, al cucchiaio, ma anche in abbinamento con formaggi stagionati.
Non mancano le gelatine di vino siciliano, vera chicca della produzione dolce BONANNO, che intermezza gli appezzamenti di oliveto con alcuni filari di cultivar autoctone.