CREME E PATE’

PESTO DI PISTACCHIO

Netto 190 gr

Ingredienti

pistacchio alla brontese 65%, olio di semi di girasole,  sale e pepe.

VALORI NUTRIZIONALI

Energia Kcal 3175 kj-769 kcal
Carboidrati  11,86 g
Grassi 76,12 g
Grassi Saturi 9,84 g
Proteine  9,22  g
Sali (sodio)  0,76 g
Zuccheri 2,99 g

Abbinamenti

Primi: paste, riso; antipasti.

 

CREMA DI PISTACCHIO

Crema di Pistacchio Bonanno Domenico

Netto 190 gr

Ingredienti

VALORI NUTRIZIONALI

Energia Kcal 3175 kj-769 kcal
Carboidrati  11.86 g
Grassi 76.12g
 Grassi Saturi 9.84 g
Proteine  9.22 g
Sali (sodio)  0.76 g
Zuccheri 2,99 g

Abbinamenti

Dolci al cucchiaio, psticceria, gelato.

 

PESTO TRAPANESE

Netto 190 gr

Ingredienti: 

Pomodoro, olio extravergine di oliva, mandorle, basilico, aceto di vino, sale, aglio. Correttore di acidità: agito citrico.

VALORI NUTRIZIONALI

Energia Kcal 162 kj-677
Grassi 12 g
di cui saturi 2,10 g
Carboidrati  4,8 g
Zuccheri 3,9 g
Proteine 1,6 g
Sodio 0,4 g
Sale 1 g

Abbinamenti

Primi:pasta (pasta busiata tipica trapanese, pasta a mano, spaghetti), riso, cous cous; antipasti, bruschette.

 

PATE’ DI POMODORO SECCO

Netto 190 gr

Ingredienti: 

Pomodoro secco 46%, olio extravergine di oliva, capperi 7%, aceto di vino, sale,  peperoncino 0,1 %, origano, rosmarino.

VALORI NUTRIZIONALI

Energia Kcal 455 -1902 kj
Grassi 43 g
 Grassi Saturi 7 g
Carboidrati 16 g
Zuccheri 14 g
Fibre 1,5 g
Proteine 1 g
Sali (sodio) 0,41 g

Abbinamenti

Primi:pasta (pasta busiata tipica trapanese, pasta a mano, spaghetti), riso, cous cous; antipasti, bruschette.

 

POMODORO SECCO

Netto 190 gr

Ingredienti: 

Pomodori secchi 62%, Olio Extravergine d’oliva 35%, sale, aceto di vino, aglio, basilico 0,2%, origano.

VALORI NUTRIZIONALI

Energia Kcal 435 kj 1817
Grassi 35 g
Grassi Saturi 35 g
Carboidrati 28,6 g
Zuccheri 20,3 g
Fibre 2,3 g
Proteine 1,3 g
Sale (sodio) 0,44 g

Abbinamenti

Antipasti: piadine, bruschette; paste fredde, insalate di verdura fresca.